Диета южного пляжа, первая фаза:
Это наименее продолжительный, но наиболее строгий этап. Длится он ровно две недели.
На время первой фазы нужно полностью исключить из своего рациона хлеб, рис, картофель, любые мучные изделия, в том числе и макароны, все полуфабрикаты, консервы, колбасные изделия, жирное мясо. Также запрещены сахар, алкоголь и фрукты.
В вашем распоряжении остаются овощи, зелень, мясо, рыба, морепродукты, молоко и молочные продукты.
Этот этап направлен на изменение старых пищевых привычек и формирование новых. Именно в этот период идет наиболее интенсивная потеря веса.
При желании, первую фазу можно продлить еще на две недели, однако стоит помнить, что подобный рацион все же является ограниченным и непригоден в качестве постоянного.
Диета южного пляжа, вторая фаза:
Второй этап диеты направлен на постепенное введение продуктов, которые были исключены из рациона в первой фазе. Вводить эти продукты следует постепенно и только те из них, которые действительно полезны для организма.
Свежие фрукты, макароны из твердых сортов пшеницы, хлеб с отрубями и злаками, крупы, рис и картофель – в небольших количествах.
От употребления сладких газированные напитков, колбас, копченостей, следует по возможности отказаться полностью. Если никак не можете удержаться, сведите их употребление к минимуму.
При правильном соблюдении всех рекомендаций вы будете продолжать терять по 1-2 килограмма в месяц.
Длительность этапа индивидуальна – до достижения оптимального для вашего организма веса. При этом важно следить чтобы вес снижался постепенно, и не быстрее, чем на оптимальные 2 кг в месяц.
Если вес начал набираться вновь опять исключите из рациона картофель, рис, мучные изделия, сладкое.
Диета южного пляжа, третья фаза:
Поддерживающая диета, направленная на удержание достигнутого веса. Строгих ограничений рациона на данном этапе нет. Ваша главная задача – выбирать полезные, максимально натуральные продукты, не употреблять фаст-фуд и следить за изменениями своего веса, корректируя свой рацион в соответствии с ними.
Подводя итоги
Хотя диету Южного пляжа нередко причисляют к низкоуглеводным, в действительности она таковой не является.
По сути, диета Южного пляжа, представляет собой набор рекомендаций по правильному питанию, регулирующий разнообразность, сбалансированность рациона и размеры порций.
Подсчет калорий не является обязательным, но доктор Агатстон рекомендует тщательно контролировать размеры употребляемых порций, даже когда речь идет о диетических продуктах.
Кроме того, на протяжении всей диеты следует следить за поддержанием водного баланса организма, ежедневно употребляя не менее 1,5 литров очищенной воды. И не забывайте о физических нагрузках.
Мы рекомендуем попробовать эффективный и здоровый план питания для похудения в мобильном приложении «Едим Правильно».
)))