Новое исследование, показало, что регулярное употребление гранатового сока позволяет значительно остановить возрастное ухудшение памяти и даже улучшить память и способность к обучению у людей старшего возраста.
Исследование, представленное 4 март 2019 года на собрании Американской ассоциации гериатрической психиатрии, позволяет сделать выводы о том, что регулярное употребление гранатового сока останавливает возрастное ухудшение памяти и даже может улучшить способность к обучению.
В исследовании, проводившемся на протяжении 12 месяцев, участвовали несколько сотен добровольцев старше 60 лет. Их разделили на две группы – одна получала гранатовый сок, другая плацебо. Не было никаких существенных различий между группами с точки зрения возраста, пола, уровнями симптомов легкой депрессии, деменции в анамнезе или статуса носителя гена APOE.
Исследователи рассмотрели два основных показателя результатов: BVMT-R и тест выборочного запоминания Бушке (SRT). BVMT-R измеряет визуальное обучение и запоминание полученной информации. Что касается теста Бушке, участникам предоставляется 12 слов, которые они пытаются вспомнить самостоятельно, а затем — с подсказками.
Результаты показали значимое улучшение обучения. «По сути, произошло то, что группа гранатового сока поддерживала определенный уровень памяти, а показатели группы плацебо снизились», — сказал доктор Смолл, руководитель исследования. Он также представил график, показывающий средний балл обучения зрительной памяти BVMT-R за 12 месяцев. «Если вы посмотрите на процентное изменение в балле обучения, вы увидите, что в группе плацебо наблюдается примерно 26% -ное снижение способностей по сравнению с 14% -ным увеличением в группе с гранатовым соком», — сказал он.
Механизм работы гранатового сока пока не известен
Существует множество теорий о том, как гранатовый сок может влиять на память, в том числе о том, что он может оказывать прямое влияние на центральную нервную систему — или эффект может быть через микробиом кишечника.
Доктор Смолл отметил, что исследования на животных позволяют предположить, что изменения популяции микробиома могут повлиять на память и обучение, а кишечные бактерии расщепляют полифенолы граната с образованием уролитинов, которые пересекают гематоэнцефалический барьер.
По словам доктора Смолла, в дополнение к антиоксидантным эффектам, гранаты оказывают противовоспалительное действие и могут оказывать антиамилоидное действие.
«Суть в том, что мы не знаем точно, что происходит, но у нас есть некоторые гипотезы, которые могут это объяснить», — сказал он.
Он добавил, что некоторые лекарства, такие как ингибиторы ЦОГ-2, также оказывают противовоспалительное действие. «Но исследования показали, что если вы лечите пациентов, которые уже страдают деменцией, противовоспалительным препаратом, это может на самом деле ускорить снижение когнитивных функций».
Отвечая на вопрос о том, насколько здоровыми были диеты участников в начале исследования, доктор Смолл сказал, что исследователи не тщательно оценивали питание; он отметил, однако, что люди в исследовании, были относительно здоровы и в целом придерживались более-менее здорового образа жизни, или были осведомлены о нем.
Доктор Смолл отметил, что гранатовый сок безопасен и широко доступен и лишь несколько человек в исследовании сообщили о проблемах с желудком при его употреблении. Поэтому употребление гранатового сока, для сохранения и улучшения памяти, можно рекомендовать людям среднего и старшего возраста, не имеющим серьезных заболеваний желудка. Но безусловно, нужны и дальнейшие исследования, для того, чтобы найти оптимальную дозировку сока и определить механизм воздействия.
)))