Диета Протасова. Инкогнито из Израиля
похудение на диете Протасова может нанести вред вашему здоровью
Диета Протасова получила известность после публикации в одной израильской бульварной газете. Не знаю, каким образом, но стала она широко известной на просторах бывшего СССР.
Что интересно, кто такой Ким Протасов не знает никто. Часто в рунете его называют «знаменитым израильским диетологом», это ложь. В Израиле никто о таком диетологе не слышал. По-крайней мере, за несколько месяцев поисков (а искала я тщательно), мне не удалось найти ни одного человека, кто знал бы о существовании такого диетолога.
В чем секрет популярности? В «знаменитом диетологе» разработавшем диету, в ее простоте, в отсутствии ограничения количества пищи, возможности есть в любое время, в гарантированном похудении, или в «очистке организма от шлаков»?
Давайте разбираться. Для начала познакомимся с диетой Кима Протасова поближе.
Основные принципы диеты Протасова
Продолжительность диеты 5 недель.
1 и 2-я недели. Только сырые овощи, 1 вареное яйцо, творог и йогурт (можно ряженку) 5% жирности, чай, кофе, 1,5-2 литра воды, и как бонус 3 зеленых яблока в день.
Овощи и молочные продукты в неограниченном количестве, в любое время суток.
3, 4 и 5 недели. Тоже, но добавляется 300 грамм нежирного мяса, рыбы или птицы, приготовленных без жира, и на 300-400 грамм уменьшается количество творога и молочных продуктов.
На протяжении всей диеты необходимо принимать витамины, и ограничить свой рацион 1200-1500 килокалорий в сутки.
Насколько я похудею и насколько полноценен такой рацион?
В среднем похудение на диете Протасова составляет 3-7 килограммов за 5 недель. Так чаще всего пишут в отзывах. Отличный результат, а что не так? Например, то, что в диете отсутствует физиологически необходимое для человека количество жиров и углеводов. Не верите? Начнем с базовых фактов физиологии. Человеку в зависимости от образа жизни, возраста и пола необходимо ежедневно потреблять:
- белков 80-110 грамм,
- жиров 80-100 грамм,
- углеводов 250-450 грамм.
Для того, чтобы на диете Протасова набрать минимальные 1200 ккал нужно употребить, кроме 3 яблок и 1 яйца, 1 кг 700 грамм овощей, 200 грамм творога, 400 грамм йогурта, 400 грамм ряженки. В целом это примерно 3 килограмма пищи (+ не забудьте о 1,5-2 литрах воды). При этом количестве еды, ваш организм получит 90 граммов белка, но всего лишь 45 граммов жира, 120 граммов углеводов. Т.е. только половину необходимого жира и углеводов. И это при том, что вы вряд ли сможете съесть такой объем, а потом запить водой.
Чем грозит недостаток углеводов и жиров?
При недостатке углеводов, организм расходует в качестве источника энергии белки полученные с едой, а значит, эти белки не пойдут на создание новых клеток и тканей, выработку антител, гормонов, на регулирование баланса жидкости.
При нехватке углеводов организм не сможет правильно сжигать жир, будут образовываться кетоновые тела (произойдет интоксикация организма, симптомами которой будут усталость, тошнота, слабость и головокружение, боли в почках).
Нехватка жира негативно повлияет на терморегуляцию организма, на состояние кожи, волос, дыхательной системы. В общем спектр проблем возникающих от недостатка в рационе жиров, достоин как минимум отдельной статьи.
Неужели все так плохо?
Не совсем. За 5 недель ничего трагичного, не произойдет, если конечно у вас нет проблем с почками, застойных явлений в желчном пузыре, абсолютно здоровое сердце, нет гастрита, язвы желудка или 12-перстной кишки, эзофагита, дуоденита, если ваша работа не требует концентрации внимания и быстрой реакции, если вы не водите машину, не занимаетесь физическим трудом и/или спортом.
Если вы здоровый бездельник, то, максимум, у вас будет вздутие живота, легкая тошнота, слабость, зябкость рук и ног.
И не следует забывать, что потерянные во время диеты Протасова килограммы вернутся к вам в скором времени, и чаще всего к ним добавится еще несколько новых.
Однако, если вы любите эксперименты со здоровьем и не любите готовить, диета Протасова вам подойдет. Конечно, если вы доверяете мнению неизвестного человека, напечатанному в бульварной газете закрытой более 5 лет назад.
Мы рекомендуем попробовать эффективный и здоровый план питания для похудения в мобильном приложении «Едим Правильно».