Я похудею!
меню, Составить план питания, Диета при жировом гепатозе меню, индивидуальный план питания, Диета при жировом гепатозе продукты, меню холецистит, лечение жирового гепатоза, диета №5, жировая печень меню, лечение, диета при жировом гепатозе, диета для больной печени меню холецистит, составить индивидуальный план питания, диета при холецистите, составить план питания

Диета №5, при жировом гепатозе предотвратит сильные боли, начинающиеся с присоединением других заболеваний: воспаления желчного пузыря и протоков, фиброза, липоматоза поджелудочной железы.

Диета при жировом гепатозе, холецистите и других заболеваниях печени, это диета №5 – одна из 15 лечебных диет разработанных выдающимся советским ученым, основоположником отечественной диетологии Мануилом Певзнером в первой половине двадцатого века. Диета актуальна и используется до сих пор, в связи с неоспоримыми достоинствами. 

Рацион диеты физиологически полноценный, обогащен овощами и фруктами, щадящий. Из рациона исключены продукты богатые экстрактивными веществами и эфирными маслами, которые стимулируют секрецию желудка и поджелудочной железы и жареные блюда, продукты богатые холестерином, тугоплавкие жиры.

Когда применяется диета №5

Применяется она в комплексе с медикаментозным лечением или без него при заболеваниях печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей. Особенно важную роль соблюдение диеты играет при жировом гепатозе, после перенесенных гепатитов, холецистите и холецистэктомии (удалении желчного пузыря). При заболевании холециститом, и особенно после удаления желчного пузыря, диета просто необходима и назначается пожизненно. 

Хорошие результаты дает диета №5 при обострениях аллергии. При поллинозе, переход на питание по этой диете на 2-3 месяца, начиная с марта, позволяет сильно ослабить или полностью избежать проявлений поллиноза. 

Что немаловажно, диета №5 эффективна и для похудения. За месяц на диете можно сбросить 3-5 килограмм. При том, что это будет здоровое похудение, без вреда для здоровья.

Основные принципы диеты

Суточный рацион составляет:

  • белок 110-120 грамм,
  • жиры 80 грамм (70-80% животных),
  • углеводы 250 — 300 грамм (сахара не более 40-60 грамм),
  • соль 6 грамм (+2 грамма в продуктах),
  • вода 1,5-2 литра (свободной жидкости, т.е. без учета воды в продуктах и блюдах).

Важно следить за достаточным количеством животного белка в рационе, это позволяет быстрее восстановить функции печени. Исследования проведенные коллективом ученых под руководством М. И. Певзнера, показали что важным источником белка для людей с заболеваниями печени на ряду с мясом является творог. Добавление в рацион больных острыми гепатитами до 400 грамм творога в сутки, заметно ускоряло выздоровление.

Поскольку при заболеваниях печени часто нарушается холестериновый обмен, рекомендуется включать в рацион фрукты и овощи богатые клетчаткой – они помогают выводить избыток холестерина (при нормальной работе кишечника).

Жир также необходим для нормальной работы печени и в сочетании с достаточным количеством белка защищает печень от жировой инфильтрации. Различные растительные масла не только желательны, но и обязательны к употреблению, они обладают липотропным действием (предотвращают жировую инфильтрацию печени), содержат ненасыщенные жирные кислоты необходимые для нормальной работы организма. Из животных жиров разрешено только сливочное масло и только без термообработки. 

Количество углеводов в диете, должно быть увеличено, если человек занимается тяжелым физическим трудом. Источником углеводов должны служить преимущественно овощи и фрукты.

Общее количество жидкости может варьироваться и доходить до 2,5 литров. При задержке жидкости в тканях, уменьшают количество соли до 2-4 грамм в сутки. При нормальном диурезе количество соли доводят до 7- 8 грамм в сутки. Ограничение жидкости рекомендуют только при циррозах.

Рацион нужно дополнить приемом витаминов группы B – рибофлавина, никотиновой кислоты, витамина В12, в дозе в 2 раза превышающей стандартную. Также показан прием холина, лецитина, инозита и витамина С.

Приемов пищи в день 6-7, последний за 3-4 часа до сна. Блюда подаются теплыми, горячее и холодное исключено. Еда готовится на пару, отваривается или запекается. Жарка исключена полностью.

Необходимо избегать переедания, особенно людям с циррозом печени. Усиленное питание показано только истощенным больным.

Помощь в коррекции питания при заболеваниях печени и желчного пузыря (индивидуальная лечебная диета)

Заказать

Ответы на вопросы

Комментарии (533)

жанна#

Здравствуйте, Лора! Мне- 53 года, рост- 158 см, вес-58 кг. Мне ставят-стеатоз печени, дислипидемию, функциональную диспепсию. Анализы: АлАТ, АсАТ,билирубин общий, прямой, непрямой, Гамма-ГТ, триглицериды,фосфатаза щелочная,глюкоза — все в норме. Но -очень высокий общий холестерин-7.2, хол-ЛПВП-1.59, хол-ЛПНП-5.0- тоже высокий. Коэффициент атерогенности- 3.5. Кроме того у меня- аутоимунный тиреоидит и гипотериоз щитовидной. Мне тоже надо в день съедать 80гр жиров каждый день? Во многих источниках советуют снизить калорийность питания за счет животных жиров. Честно говоря, я уже запуталась. Подскажите, пожалуйста, Лора, как питаться.

Лора Лаймме#

Здравствуйте Жанна!
Да, вам нужно точно те же 80 грамм жиров в сутки. А рацион ограничивать нужно за счет простых углеводов.
+ Вам нужно следить за количеством употребляемого белка в сутки (оно не должно быть ниже нормы).
+ Обратить внимание на количество клетчатки (оно также должно соответствовать норме).
Другой вопрос, что жир жиру рознь. Можно и нужно употреблять молочный жир (без термообработки) и растительные масла (разные) в пропорции 80% животных на 20% растительных. Нельзя употреблять маргарин, тугоплавкие жиры, трансжиры (их очень много в сладкой выпечке, печенье, вафлях и др.)
Питаться собственно по вышеуказанной диете. Единственное, что количество углеводов должно соответствовать вашей активности и вашему весу и учитывать то, что вес у вас скорее всего есть лишний и вам нужно потихоньку худеть. Также, если есть гипотиреоз, вам нужно принимать тироксин т.к. при нем замедляется метаболизм и выделение холестерина.

Предположение, что если ограничить жир в пище, то снизится уровень холестерина конечно забавное, но ошибочное и приводит к дополнительным негативным последствиям для здоровья, в том числе и увеличению уровней «плохого холестерина» т.к. он собственно выделяется с желчью в виде желчных кислот, а в свою очередь желчь выходит из желчного пузыря только на пищу содержащую жир, а уже затем с клетчаткой уходит из организма. Кроме того, организм вырабатывает 80% холестерина сам, в основном из углеводов, много углеводов — много холестерина, мало клетчатки, лишний холестерин не утилизируется.

Evgen#

День добрый. Обнаружился жировой гепатоз и хронический холецистит. Уже неделю стараюсь питаться по диете №5. Врач назначил лечение след. препаратами: Стеатель, Урсолизин и Итомед.

Лора Лаймме#

Здравствуйте Евгений!
Самое главное — это диета и режим питания. (Когда вы едите, какие перерывы по времени, важно также как и то, что вы едите). Скажите пожалуйста, холецистите калькулезный или бескаменный?
Что касается препаратов, я бы предложила на них не очень рассчитывать.
Стеатель -левокарнитин, синтезируется организмом в достаточном количестве (если вы не веган и нормально питаетесь) дополнительный прием доказанной эффективности при жировом гепатозе не имеет. На липиды сыворотки он не влияет, возможно (пока мало данных) немного снижает уровень ЛПНП. Но с другой стороны, особых побочных эффектов и противопоказаний нет, и в принципе ничего плохого от его приема не будет т.к. есть у него несколько неплохих доказанных эффектов и они могут быть для вас актуальны.

Итомед, препарат несколько спорный. Действующее вещество — Итоприд не одобрен FDA, и насколько я знаю не одобрен в Европе, но и не запрещенsmile. Из доказательств эффективности пока есть только данные, что он улучшает моторику желудка и уменьшает рвоту. Но да, в последнее время отмечаю, что доктора в странах СНГ его назначают при заболеваниях желчного пузыря, как бы для усиления сократительной функции. Чем руководствуются, я не знаю, результатов исследований подтверждающий такой эффект пока не было. У препарата много побочных эффектов уже выявлено и исследования продолжаются (для одобрения FDA их нужно провести достаточно много).

Урсолизин, еще один препарат урсодезоксихолиевой кислоты. Все, что я о ней знаю и думаю, писала не однажды. Я постоянно отслеживаю исследования этого вещества, пока у меня нет оснований менять свою точку зрения.
Естественно, принимать ли эти препараты, решать только вам.

Со своей стороны, я бы рекомендовала внимательно следить за полноценностью и регулярностью питания, следовать диете, и принимать дополнительно любой хороший комплекс витаминов группы В.

Olga#

Добрый день Лора! Даже не знаю с чего начать, видимо с перечисления проблем! Обследование УЗИ показало хр. гепатоз.Очаговая дистрофия печени, хр.холецистит, хр.панкреатит.Плюс ГЭРБ. Гиперхолестеринемия (холестерин 10). Целый букет…Назначено лечение: гептрал иньекции, урсофальк, нольпаза. Но больше всего вопросов к диете. Стараюсь питаться понемногу 5-6 раз в день, придерживаясь всех ваших рекомендаций. Прочитала много ваших рекомендаций. Но как быть с животными жирами (сливочное масло) с таким высоким холестерином. Хочу заказать вам индивидуальную диету. Прошу Вас ответить.
спасибо заранее!

Лора Лаймме#

Здравствуйте Ольга!
Холестерин из пищи и холестерин крови это не одно и тоже. Из пищи человек получает около 20-25% холестерина, а остальное организм продуцирует сам. Поэтому животные жиры указанные в 5 диете и в этой статье в частности, не только не вредны, они нужны и полезны. Без жира, человек в принципе не может нормально существовать, организм просто не сможет правильно функционировать.
А уровень холестерина снизится от диеты с низким содержанием простых углеводов (из которых в основном и продуцирует организм «плохой» холестерин), диеты богатой клетчаткой. Ну и конечно нужно снижать вес, полностью исключить спиртное.

Аноним#

Я тоже в ваших рядах. Какой степени гипатоз не знаю,прошла сама узи ,теперь лечусь,за месяц сбромила 6 кг,ем 5—6 раз, на работе удобней чем дома,маленькие контейнеры по 200 гр и то не полные,пью Фосфоглив —помогает,а еще понкреатин,он расщепляет жиры. Стараюсь пить больше жидкости,отказалась от мучного ,хлеб только бнздрожжевой либо из твердых сортов ем курицу,никаких колбас и консервов,от майонеза,кофе,пью только зелеый чай

Елена, Вильнюс#

Лорочка, большое спасибо за план! Минус 4 кг за месяц, бодренько так все, настроение отличное! Дай вам Бог здоровья!

Лора Лаймме#

Здравствуйте Елена!
Большое спасибо за пожелания и за то, что отписалисьsmile

Алла Граур#

Уважаемая Лора, хочу сказать вам самые тёплые слова благодарности за то, что вы делаете!!! Вы тёплый, чёткий и добрый доктор, живите долго!!! И у меня тоже к вам вопрос — диагноз гипатоз 1 степени и хронический холицистит, советуете ли вы тыкву, в каком виде? И можно ли пить томатный сок?

Лора Лаймме#

Здравствуйте Алла!
Большое спасибо за добрые словаsmile.
Что касается тыквы. Это не лечебное средство, это просто полезный овощ. И хоть никакими мега-свойствами тыква не обладает, но есть ее можно и нужно. Кроме всего прочего, там хорошая клетчатка, не слишком грубая т.е. будет адсорбировать и выводить холестерин. Опять же, для нормальной работы кишечника полезно.
Употреблять можно в виде супа-пюре, можно варить, тушить, запекать (в рукаве или пергаменте, чтобы не было корочки).
А вот с томатным соком очень индивидуальный вопрос. То есть при гепатозе, томатный сок можно. А вот с холециститом неоднозначно. Есть риск колики. Так что принято считать, что нежелательно.
Но если лично у вас таких проблем никогда не было, а томатный сок вы любите, то сок хорошего качества (не магазинный восстановленный, без лимонной кислоты, без красителей, без загустителей), из спелых томатов (это обязательный пункт) можно попробовать в разумных количествах, но внимательно следить за самочувствием.

Алина#

Отличная статья, все подробно и понятнонаписано.

Марина#

Добрый день. Лора посоветуйте поставлен диагноз гепатоз печени выписали гепторал на 20 дней потом как быть врача нет к другому записали только через 2 недели фосфглив вы не рекомендуете печень ноет диету соблюдаю какие препараты можно еще чтоб побыстрее. выздороветь.заранее спасибо

Лора Лаймме#

Здравствуйте Марина!
Встречный вопрос, у вас есть лишний вес?

Наталья#

Спасибо за статью!мне тоже поставили диагноз панкреатит хронический холицестит. Жировой Гипотоз печени.хронический гастрит.еще диабет по 2 типу. Узловой зоб .гипотония.помогите с диетой что можно что нельзя .болит правый бок и кушать тоже не могу приступы ночные если что то не то съем.я уже кроме каш боюсь что то есть.лекарства пью фосфоглив Лариса новобисмол фосфалюгель ношпу.лишний вес.и из за артроза 2 степени.суставы и грыжа позвоночная ограничена в движении.колени болят не сгибаются.похудеть сложно.из за холода не могу ходить по улице .что делать я в шоке ..
.мне 60 помогите!

Лора Лаймме#

Здравствуйте Наталья!
Ходить по улице и не обязательно. Вам нужна не тяжелая, но регулярная активность. То есть буквально 30 мин, но каждый день. Если в квартире есть пара свободных метров, то уже нет проблемы. Есть танец живота, есть пилатес. Не можете делать все упражнения делайте как можете и сколько можете. Есть возможность ходить в бассейн — тоже очень здорово (на весе это сказывается мало, но полезно для позвоночника и суставов).
Далее лекарства, вот то, что вам прописали, ну это как сказать, ну, неоднозначно. Про фосфоглив я писала, фосфалюгель чисто симптоматическое, новобисмол не применяется как монотерапия, да и в принципе применяется с осторожностью и во-время обострений, курс лечения 4-6 недель.
Диета вам подходит описанная в статье — (обязательно учтите приписку, про ЖКТ). Нужно ограничить простые углеводы, кашами тоже злоупотреблять не стоит — вам нужен полноценный и разнообразный рацион (то есть мясо, творог, рыба должны быть обязательно). Кроме того, купите комплекс витаминов группы В (любой) и принимайте ежедневно. Если хочется есть ночью — выпейте стакан молока.
Если вы бы хотели получить индивидуальный рацион, жмите на кнопочку под статьей.

Светлана#

Добрый день, вопрос к Лоре Лаймме. У меня куча диагнозов: Хронический панкреатит, хронический холецистит, жировой гепатоз, грыжа пищевода, гипертония, повышенное содержание мочевой кислоты в крови (в связи с этим назначен препарат от подагры), повышенный сахар (преддеабет), высокий уроень холестерина,и еще проблемы с кишечником (еще до конца не обследовано). К врачу я обратилась с жалобами на длительное повышенное давление, сильные головные боли, боли в сердце. Она помимо медикаментозного лечения назначила мне диету № 10, может быть 5-я подходит мне больше?

Лора Лаймме#

Здравствуйте Светлана!
Конечно вы правы, 5 диета будет более уместна. И даже можно брать некоторые элементы от диет 5П и диет при гастрите, т.е. еще более щадящих. И конечно добавить витамины группы В.
Что касается мочевой кислоты и лекарств от подагры. Для того, чтобы назначать такие лекарства, нужно иметь обоснование того, что повышение мочевой кислоты вызвано именно подагрой т.е. должен быть диагностирован подагрический артрит (несколько острых приступов артрита, тофусы, кристаллические ураты в суставной жидкости). Дело в том, что лекарства от подагры далеко не безобидны.
Повышенный уровень мочевой кислоты чаще всего встречается при ожирении, сахарном диабете, гипертонии, заболеваниях печени и желчных путей, повышенном уровне холестерина.
То есть в данном случае, если нет 100% доказательств того, что повышение уровня мочевой кислоты связано с подагрой, правильнее было бы назначать диету, минеральную водичку, регулярную лечебную физкультуру (не менее 2,5 часов в неделю) и конечно нужно заниматься постепенным снижением веса.

Светлана#

Спасибо за ответ.

Лариса#

Лора здравствуйте.У меня камень в желчном пузыре 18 мм урсосал поможет?

Лора Лаймме#

Здравствуйте Лариса! Я так понимаю, вы имеете ввиду УрсосаН. Или какой-то другой препарат урсодезоксихолевой кислоты.
В вашем случае нет. Но не расстраивайтесь — растворение камней желчными кислотами эффективно только в примерно 20-30% случаев, и только если соблюдены условия:
камни должны быть рентгенонегативными,
размер камней максимум 10 мм (оптимально до 5 мм),
проявления ЖКБ должны быть слабыми или умеренными (при сильных болях конечно пить лекарства не вариант, тут уже нужна операция),
больной должен быть готов принимать препарат несколько лет (обычно не меньше 2-х),
должна быть сохранена сократительная способность желчного пузыря и полностью проходимы желчные пути.

Лена#

Здравствуйте очень нравится ваши статьи я бы тоже хотела узнать.у меня тоже жировой гипотоз пече ни сижу на диете принимаю лечение а в туалет не могу сходить хлеб не ем мясо не ем 2л воды выпиваю в день в чем причина подскажите.

Лора Лаймме#

Здравствуйте Лена! Если вы не едите ни мясо, ни хлеб, вы сидите не на этой диетеsmile.
Если запор связан именно с диетой, нужно пересмотреть питание — в нем должно быть достаточно продуктов содержащих клетчатку — овощей, фруктов, каш из цельных зерен. Кроме того, нужно употреблять указанное в диете количество жира.

Жанна#

Здравствуйте.Я купила себе фосфоглив.Что скажете про этот препарат?Читала отзывы.Дозировка по две капсулы три раза в день.А я хотела бы по одной принимать.Эффект исчезнет?Как-то купила эссенцале.Начала как рекомендовано пр две пить,все заболело.Перешла на одну.Но,мне кажется он мне вообще не подошел.А на диету точно давно уже пора,если еще не поздно.

Лора Лаймме#

Здравствуйте Жанна!
Про фосфоглив, эссенциале, почитайте в комментариях к статье — я писала уже много раз. А на диету не поздно. Вот уверяю вас не поздно. У меня были клиенты с циррозом печени, (конечно не в тяжелой стадии) и даже на их здоровье диета сказывалась положительно.

Света#

у сына лечили гепатоз печени и обострение панкреатита , читала про диеты в некоторых пишут что можно нут употреблять, а это бобовый продукт. В вашей статье вообще нельзя бобовые, так что можно? про остальные продукты понятно.

Лора Лаймме#

Здравствуйте Света!
Нельзя все бобовые, нут в том числе. Объективно он ничем не отличается от обычного гороха. Исключение, в ограниченных количествах, и только вне обострений, молодой зеленый горошек.

Галина#

Скорее всего присоединюсь к вам! Скоро узи. Вот только боюсь, как бы хуже чего не показало! Но замечала, что когда сидишь на белковой диете, то становится легче. Только не всегда получается с семьёй то!

Светлана#

Всем день добрый. Во время родов набрала 30 кг. Родила и в течении месяца 20 кг скинула. Стали боли в правом подреберье, сделала УЗИ внутренних.органов. поставили диагноз жировой гератоз!!!!! Начиталась ужасов!!!! Наревелась!!! Уже и с детьми поправилась!!!! Господи, не думала что в 35 столкнуть с такой проблемой. Написали в заключении: диффузные изминения паренхимы печени по типу жирового гератоз, диффузные изминения паренхимы поджелудочной железы по типу липаматоза. ДЖВП. Хожу в тренажерный зал. Вес скинуть не могу(((. 100 кг веса при росте 165 см. Сдала анализы на АлТ -68.9 и АсТ 69,8.. прописали Урсосан 6 месяцев по 3 капсулы в день и иберогост месяц…пью уже два месяца((( а боли только усилились в боку((( все видимо плохо(( сейчас праздники, никто не работает, очень переживаю…что означают мои показатели Али и АсТ?(

Лора Лаймме#

Добрый вечер Светлана!
Самое первое и главное — не реветь. Негативные эмоции вредны для печени. Далее. Ничего страшного, смертельного, опасного для жизни у вас нет. Повышенные показатели АЛТ и АСТ говорят в общем о том же, что и показатели УЗИ, о жировом гепатозе.
Уросан, ну вообще не при чем. Иберагаст, травяная настойка на спирту, спазмолитик, применяется при диспепсии, синдроме раздраженного кишечника, исследования которые удалось найти на сегодняшний день, ну скажем так, не особенно впечатляют. Иберагаст конечно показывает эффективность выше чем плацебо, но если учесть, что самое масштабное исследование включало 300 человек, и оценивало скорее субъективные ощущения, ну нельзя этот препарат рекомендовать людям с реально существующими проблемами со здоровьем. А в вашем случае, мне вообще сложно предположить для чего его прописали.
Что надо — надо снижать вес, правильно питаться, нормально спать. Медленное снижение веса — самое главное. Не получается самостоятельно, заполняйте опросник, составлю вам план питания.

Анастасия#

Здравствуйте Лора! Случайно прочитала вашу статью. Вынесла для себя много полезного. Врачи толком ничего не объясняют, очень сложно разобраться… У меня с рождением ребёнка стал снижаться вес, сделала УЗИ. По УЗИ есть участок повышенной эхогенности в печени, хр.некалькулезный холецестит, умеренные диффузн. изменения поджелудочной железы. По крови все в норме и АЛТ и АСТ, но повышен билирубин: общий — 34,3, прямой 6,7, непрямой 27,6. Прописали гептрал в уколах, а потом резалют и диета. Жареного и жирного я и так не ем, правда очень люблю шоколад… В чем причина повышенного билирубина для меня непонятно, но вес не набирается и неприятные ощющения в правом подреберье. Нужны ли назначенные препараты или достаточно диеты и как понизить билирубин? Заранее спасибо. Мне очень важно ваше мнение!!!

Лора Лаймме#

Здравствуйте Анастасия!
Вам обязательно нужно дообследоваться, чтобы установить правильный диагноз. Высокий билирубин это симптом, нужно выяснить его причину. В первую очередь нужно исключить гепатиты. Безусловно, может быть у вас Синдром Жильбера (это не опасно), но нужно выяснить, что конкретно происходит.
Что касается прописанного вам лечения, оно как минимум преждевременно (и я бы даже сказала скорее неуместно вообще). Пока не обследуетесь, соблюдайте 5-ю диету, следите за режимом дня, постарайтесь нормально высыпаться, ешьте 4-5 раз в день. Шоколад пока исключите.

Вероника#

Здравствуйте Лора,у меня уже вторые сутки паника,УЗИ показал жировой гепатоз печени и поджелудочной железы показатели анализ ГГТ-268,АСТ-109,АЛТ-313 у меня ничего не болит, есть лишний вес ((( большое спасибо)

Лора Лаймме#

Добрый вечер Вероника! Если вы зададите вопрос я на него отвечуsmile. Я просто не знаю, что именно вас интересует.
То, что показатели выходят далеко за рамки нормы, вы знаете сами. Нужно ли паниковать? Я скажу нет, но не потому, что повода нет, а потому, что паника сама по себе непродуктивна и мешает принимать взвешенные решения. Отсутствие боли в данном случае не показатель того, что человек здоров (например, печень сама по себе вообще не болит, в ней нет нервных окончаний). Но то, что у вас ничего не болит, это большой плюс (это позволяет предположить, что у вас нет например панкреатита).

Наталья#

Отличный сайт,спасибо огромное за неимоверно количество полезной информации. Лора, поражаюсь Вашему терпению, спасибо!

Лора Лаймме#

Добрый вечер Наталья! Большое спасибо за отзывsmile

Наталья#

А что Вы скажете относительно соевого молока? В какой-то момент я заметила, что реагирую на молочные продукты высыпанием на коже лица. Молоко пила всю жизнь, чай и кофе только с молоком или сливками. Сыр, творог, сметана всегда были в рационе и тут вдруг такое. Пришлось экспериментировать, заменила молоко на соевое и совсем отказалась от сыра и молочки. Высыхания прекратились (до первого кусочка сыра). Но! За последнее время (примерно за полгода) я набрала 7 кг и это при том,что вес и так был лишним и стремление скинуть 10-15 кг было постоянным, но безуспешно. Сейчас я имею 92,5кг при весе 159см. Гипотиреоз много лет, давление скачет до 150\88, проблемы с желудка (helicobacter), рефлекс эзофагус, ожирение печени минимум 10 лет, артроз левого колена. Из последних результатов анализа крови T3- 4,9; T4- 14,4; S-tsh 0,1; триглицериды 2,78; глюкоза 5,8; мочевой кислота- 457, витамин В12- 458. Что послужило причиной набора веса? Может ли это быть соя (соевое молоко)? Я много лет ограничивают себя в питании, ничего жареного, копченого, соленого, хлеб только зерновой из муки грубого помола и то не больше 2 подсушенных кусочков в сутки, какое бывает на вкус варенье уже забыла, рис и макароны не помню когда ела последний раз, соусы/ майонез/ кетчуп раз в год на именины, ну и так далее… Могу согрешил и съесть шоколад или печенье, но значительно меньше, чем я обычно ела это несколько лет назад и была в другой весовой категории. Хотя, конечно, нормального веса (55 кг при 159 см) была только до 25 лет, до рождения первенца. Сейчас мне 59 и лишний вес мешает мне двигаться, даже дышать и то сложно. С большой надеждой на результат хочу начать питаться по диете #5, но что мне делать с молочным продуктами? Вернуться к ним или остаться на сое?
С уважением, Наталья

Лора Лаймме#

Здравствуйте Наталья!
Что я могу сказать, по поводу соевого молока. Соевые продукты далеко не безвредны и это НЕ диетическое питание. Соя очень своеобразное растение. Как показали исследования, например соевое молоко, может оказывать негативное воздействие на эндокринную систему — на гормоны щитовидной железы, половые гормоны, вызывать изменения в поджелудочной железе, в щитовидке. Безусловно, были исследования которые не подтвердили серьезные негативные эффекты от употребления соевого молока, но например беременным любые соевые продукты запрещены в принципе т.к. доказано, что их употребление может приводить к выкидышам и врожденным уродствам плода. Кроме того, соя сильный аллерген, и 30% тяжелых аллергический реакций провоцируется именно соей. Поэтому, я бы не рекомендовала употреблять продукты из сои чаще 1-2 раз в месяц в небольших количествах и то, предложила бы не молоко, а тофу.
Но, одна только соя не могла послужить причиной набора веса. Ну то есть 1-2 кг, можно списать на ее счет, но не больше. Возможно снизилась активность (например из-за проблемы с коленом). Возможно вы стали хуже спать и больше нервничать. Возможно вы неправильно едите т.е. например едите углеводы во второй половине дня или вообще перед сном.
А, ну или вы какое-то время слишком сильно ограничивали себя в еде, а потом вернулись к более-менее нормальному питанию. Тут далеко не один вариант.
Что делать с молочными продуктами. Вопрос очень любопытный. Скажите пожалуйста, а вы употребляли преимущественно обезжиренные продукты?

Наталья#

Ну что я могу сказать на это? Всё вместе. И сплю не очень хорошо — уже год сплю в маске, подключенной к дыхательному аппарату ( у меня апное). И депрессия из-за отношений с мужем. И малоподвижный образ жизни. И долго сидела на несбалансированном питании, и грешила карбонгидратами по вечерам… Нет, молочные продукты предпочитала нормальной жирности.
Значит, если у меня не наладится сон ( а он уже не наладится- год уже прошёл, а единственное достижение от сна в маске это то, что я перестала бояться засыпать), и если не изменится семейная ситуация, то одна диета не поможет сбросить вес до приближенного к норме?

Лора Лаймме#

Здравствуйте Наталья!
Нет, это не значит, что вы не сможете похудеть, это значит, что вам нужно будет приложить больше усилий. Нужно проанализировать ваш рацион, убрать лишнее, составить наиболее подходящий вариант меню к вашему распорядку дня (да, выглядит так как будто я убеждаю вас в необходимости своих услугsmile, но это не так) Нужно подобрать ту физическую нагрузку которая подойдет с учетом состояния здоровья и возможностей (например если рядом есть бассейн, добавить 1-2 часа плавания в неделю, если есть тренажерный зал или готовы заниматься дома, делать регулярно например упражнения с гантелями, заниматься пилатесом (самая слабая нагрузка на суставы + ее можно регулировать).
А сон еще вполне может наладиться — если снизите вес, апноэ может и пройти. Тоже и в остальном. Придете в хорошую форму, начнете лучше спать, у вас улучшится настроение, станете менее раздражительной, возможно и проще будет решать проблемы в семье. В общем, самое главное не опускать руки и не отчаиваться.

Михо#

Здраствуйте!По поводу яиц, есть ведь новые иследования которые разрешают и даже рекомендуют от 4яиц с желтками в сутки. А в статье указан только один желток с белками без ограничений в сутки. очень интересно именно Ваше мнение почему?И употребление алкоголя в вине например в красном, сухом. в нормах разумного 300грам в неделю, разве может навредить, и скорее оказывает благотворный эфект для печени? И еще животный жир?ну вареные ребра чем не жир, а в сметане можно, прошу Вас в чем разница объясните плиз.

Лора Лаймме#

Здравствуйте Михо! В статье описан классический вариант диеты. В каждом конкретном случае, в зависимости от диагноза, разными будут и ограничения. Если единственная проблема жировой гепатоз, то яичные желтки только на пользу, т.к. они являются источником фосфолипидов. Однако при тяжелых поражениях печени, их лучше ограничить.
Что касается употребления вина, то оно точно также зависит от диагноза. Если нет цирроза печени, панкреатита, то 300 мл вина (лучше разделить на 2 приема т.е. 2 раза в неделю по 150 мл) вполне себе безопасно.
Про жир. Животные жиры отличаются по химическому составу и как следствие усваиваются с разными затратами со стороны организма. Самый легкий — молочный жир. В ситуации, когда печень нужно щадить, ни о каких ребрах речи идти не может, как и о любом другом жирном мясе. Увы.

Ирина#

Здравствуйте.Собираюсь быть донором печени.Сказали посидеть на диете для улучшения качества печени,так как по результатам биопсии есть жировые включения.Подскажите как правильно питаться,чтобы остаться хотя бы при теперешнем весе(164 рост,52 вес,38 лет)

Лора Лаймме#

Если при таком небольшом весе, у вас диагностирован жировой гепатоз (а не доверять биопсии поводов нет), вам нужно изменить рацион.
Уменьшить количество углеводов, исключить любые макароны, мюсли, сладкую выпечку, белый рис.
Увеличить количество белка (1,5 грамма на килограмм веса в сутки), белок должен бить животным, предпочтение молочным продуктам, рыбе, нежирной говядине.
Жир 1-1,5 грамма на килограмм веса (исключить любую еду содержащую гидрогенизированные жиры, различные имитации молочного жира и т.д.) Молочный жир, рыба, растительные масла.
Основу вашего рациона должны составлять овощи (кроме картошки). + добавьте витамины группы В. В остальном, следовать правилами 5-й диеты.
И я бы порекомендовала заняться регулярными тренировками, без надрыва, главное на регулярной основе. Операция непростая и вам желательно хорошо подготовить свой организм.

Гулюза#

можно ли лечить печень настойкой прополиса с молоком — 20 капель настойки прополиса на 100 гр. теплого молока на

Лора Лаймме#

Нет. То есть лечить может и можно, но вылечить нельзя.

Меня зовут Тома!#

Я благодарна вам за все ответы для больных. Поняла очень много, постараюсь вести правильный образ своей ЖИЗНИ , прошла узи, обнаружили ожирение печени.

Лора Лаймме#

Добрый вечер Тома!
Большое спасибо за добрые слова. Будут какие-то вопросы, обязательно пишите.smile

Аля#

Добрый день ! А капусту кольраби можно при этой диете

Лора Лаймме#

Зависит от диагноза. В любом случае, сырую нежелательно.

Ваш комментарий:

Вы можете оставить анонимный комментарий не указывая имени и адреса электронной почты.

Отмена
Я похудею!

© 2019 Отказ от ответственности. Все материалы сайта, независимо от формы и даты публикации, являются объектами авторского права и могут быть использованы только с письменного согласия редактора сайта. Адрес электронной почты редакции: