Продукты с пробиотиками принято считать полезными. Они якобы нужны для поддержания здоровой микрофлоры кишечника или для её восстановления после перенесённых заболеваний и длительного лечения. Но недавние исследования поставили полезные свойства пробиотиков под сомнение.
Группа учёных из США и Германии провела исследование в Танзании. Учёные наблюдали за жизнью и здоровьем народа Хадза. Их удивил факт отсутствия в кишечнике танзанийцев бифидобактерий. Ведь эти бактерии – основа всех пробиотических культур. При этом люди из племени Хадза редко страдали от заболеваний толстой кишки.
Западные учёные сделали в Танзании ещё одно открытие. В кишечнике танзанийцев они выявили более высокое содержание тропонем. Тропонемы – это особые патогенные бактерии, которые приводят к развитию дисбактериоза. Также они могут провоцировать развитие пародонтита, сифилиса и красной волчанки.
Но среди танзанийцев случаи аутоимунных заболеваний единичны. Как и в случае с ожирением или диабетом. Хотя на Западе все эти болезни напрямую связывают с дисбактериозом.
Ваше здоровье зависит от того, что вы едите. При избытке сахара и неправильном рационе, вам не помогут даже самые лучшие пробиотики.
Проблема в том, что более ранние исследования микрофлоры кишечника проходили в основном в развитых странах. Рацион их жителей, как известно, весьма однообразен. Он отличается избытком сахара, насыщенных вредных жиров и соли. Такая диета сильно меняет кишечную микрофлору, делает её более однообразной и скудной.
Автор проекта Алисса Криттенден уверена в важности её последнего исследования. Его результаты помогут лучше понять принципы взаимодействия разных бактерий. В том числе и без влияния со стороны пробиотиков. Они также покажут, как изменение диеты может повлиять на состав микрофлоры. Исследователи нашли связь между составом микробиоты кишечника и развитием заболеваний ЖКТ. Дисбаланс микрофлоры провоцирует развитие многих болезней. В их числе – колиты, болезнь Крона и рак.
Так что для вашего кишечника будет полезнее, если вы вместо покупки бифидобактерий, разнообразите свой рацион.
А недавно учёные развенчали ещё один миф о пользе пробиотиков. Они оказались совершенно бесполезными при коликах у младенцев.