Витамины и питательные вещества это своеобразная армия, защищающая наше здоровье. И единственный способ создать эту армию, по мнению Кристин Киркпатрик, руководителя программ питания Института Здоровья в Кливленде, – это правильное, рациональное питание.
Правильно питаться важно в любом возрасте, но после 40 сбалансированность вашего рациона приобретает особое значение. Ваше тело уже не работает в том же режиме, что в 18. Начиная с 25 лет, организм начинает терять мышечную массу, по 1-1,5% в год, а значит, увеличиваются шансы набрать пару лишних килограммов.
Возрастает риск развития, сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и других хронических недугов. Поэтому вам следует пересмотреть свой рацион и образ жизни.
Самое доступное решений – давать своему организму достаточное количество витаминов и питательных веществ сбалансировав ваш ежедневный рацион. Полезные вещества из обычной еды, как правило, усваиваются лучше, чем их заменители из витаминных комплексов и БАДов.
Представляем вам 7 самых необходимых веществ и оптимальные источники их получения.
Кальций
Ситуация с кальцием несколько сложнее. Наши кости накапливают основную массу необходимых им питательных веществ, примерно до 30 лет.
Однако и в последующие годы наш организм нуждается в регулярном поступлении кальция, чтобы поддерживать нормальную работу не только костей, но и мышц, нервной и сердечно-сосудистой систем.
Поэтому, в вашем меню должны присутствовать богатые кальцием продукты: творог, твердые сыры, кисломолочные продукты, кунжут, миндаль, базилик, белокочанная капуста.
Важно, поддерживать оптимальный баланс и не допускать ни недостатка, ни избытка кальция в вашем организме. Избыток кальция может образоваться только при приеме добавок, кальций полученный из пищи к такому эффекту не приводит.
Особенно за балансом кальция нужно начинать следить после 50 лет. Недавно был проведен анализ 59 исследований, изучавших влияние кальция на организм мужчин и женщин старше 50 лет. Оказалось, что дополнительный прием кальция (в форме добавок) не помогает предотвратить повреждение костей.
Еще одно исследование показало наличие связи между приемом витаминных комплексов, содержащих кальций, и повышенным риском развития сердечно-сосудистых патологий и возникновения сердечных приступов у женщин в менопаузе.