Здравствуйте Марина!
4 кг за 3 месяца это однозначно мало. В день зелень гречку есть не нужно, просто потому, что у вас норма на день 100 грамм углеводов, это в общем-то одна гречка и есть. в день зелень нужны овощи и фрукты.
Что касается спортзала, это не так уж и необходимо, занимайтесь дома под любую видео-тренировку с ютуба., главное регулярно.

кофе ограничьте 1 чашкой в день, чай 1 чашка, остальное — вода, травяной чай, шиповник.

Навскидку кажется, что как-то у вас мало жира в рационе, так нельзя, можно приобрести проблемы со здоровьем.
Дальше. Очень мало овощей и вы совсем не упомянули фрукты. Салат должен быть и в обед, и какой-то фрукт, лучше пара в течение дня. Нет молочных продуктов (йогурт для заправки не в счет), а они нужны.
На завтрак нужно что-то еще, вот например к сыру хлеб и масло. Нужно увеличить количество приемов пищи.
Я не знаю размер порций, но складывается впечатление, что вы недоедаете. Это кстати тоже может быть причиной недостаточного снижения веса.

Как лакомство, в небольших количествах да (но нужно учитывать количество углеводов в нем и выбирать йогурт с максимально натуральным составом).
Но как источник бифидобактерий такой йогурт не рассматривайте, пользы от него нет. Если не любите вкус натурального йогурта, непосредственно перед употреблением добавьте в него немного фруктов или меда.

Альмира, в наших яблоках 9,8 грамм углеводов на 100 грамм, из них 1,8 грамма клетчатки это по данным ФИЦ Питания, по данным USDA 13,8 на 100 грамм, из них 2,4 клетчатка. Откуда берет данные Fatsecret, я не знаю, но как видите они ни с чем не стыкуются.
В общем, одно яблоко грамм = 15 углеводов. То есть вполне нормально и можно есть не нервничая.
Продукты в которых примерно до 5-7 грамм углеводов на 100 грамм продукта, можно не считать.
Что касается каш в день зелень. Я годами составляю планы питания и откровенно вам скажу, не представляю как можно впихнуть в день-зелень кашу и при этом получить качественный, полноценный рацион, с достаточным количеством овощей и фруктов.
Домашняя консервация. Если в салатах не много масла и нет уксуса, ешьте. Но есть еще одна сложность — часто в такую консервацию кладут сахар. И сколько его там, высчитать не просто, даже если вы точно придерживались рецепта когда их готовили. Потому, есть лучше в небольших количествах. Свеклу однозначно лучше запечь или сварить, чем использовать консервированную.

Котлеты, с добавлением муки, овсянки, можно, но! если вы можете высчитать количество углеводов из этой добавки. Т.е. если вы готовите их сами и при готовке используете весы. Магазинные котлеты однозначно в день-зелень нет. (Честно говоря я к магазинным полуфабрикатам вообще отношусь с подозрением, потому, что довольно часто их состав вообще трудно поддается идентификации).
Лаваш = мука, да, это для булко-дня, но если просто не можете без хлебного, высчитайте какой кусочек вы можете съесть без ущерба.
Полуфабрикаты с тестом только булко-день и все возможно день. в день зелень мы их не едим, по той же причине, что и каши.

Здравствуйте Оля! Результат замечательный Однако все-таки ориентируйтесь на свое самочувствие, когда нагрузка будет расти, вам может понадобиться немного больше углеводов.

Очень не желательно. В крайнем случае, если вы полностью уверены в качестве и составе, то в небольших количествах можно. Сложность в том, что даже если вы находите производителя который делает, например, хорошие детские сосиски, в какой-то момент он начинает в связи с экономическими проблемами использовать более дешевое сырье, или какие-то добавки, и качество ухудшается.

Ответила вам вчера.

Здравствуйте Татьяна!
Начну с простого. Белок в булко-день. Если говорить только о животном белке, в твороге 16-17 грамм белка на 100 грамм веса (100 грамм белка в 600 граммах творога), в твердом сыре 25-33 на 100 грамм, в кефире/ряженке/молоке 5,6 в стакане, в 2-х яйцах около 13 грамм. Приготовьте яичницу, бутерброд с сыром, творожную запеканку или сырники, макароны с сырным соусом и др. по-моему тут нет проблемы.

Про воду. В принципе любое умозаключение о том, что вода яд – ересь и невежество. Страшное, безумное невежество. Под какой бы маркой и какие бы «уважаемые» люди его не пропагандировали и как бы не убеждали вас в обратном.
Без воды человек, и не только человек не может существовать в принципе. Тело новорожденного на 83-86% состоит из воды, тело старика примерно на 50%.
В сутки человеку, живущему в умеренном климате и без повышенных нагрузок, нужно около 2300-2500 мл воды. Откуда берется эта вода:
1. Примерно 2-2,3 литра это вода из блюд и напитков, из продуктов + вода которую человек пьет.
2. Метаболическая вода. Вода образующаяся в результате окисления жиров, белков, углеводов (всего около 200-300 мл в сутки). (Это видимо то, «очень большое количество» о котором пишут указанные вами источники. Как можно считать 300 мл воды достаточным количеством, я не знаю).
Все, больше человеку воду взять неоткуда.

Куда уходит вода
1.Вода испаряется с поверхности кожи и из дыхательных путей при дыхании. Так в сутки при средней температуре уходит примерно 700 мл воды (в жару больше).
2.Потеря воды с потом. Даже при вполне комфортной температуре человек теряет в сутки около 100 мл воды.
3.Потеря воды с калом, маленькая около 100мл в сутки.
4.Выведение с мочой, около 1400 мл. Это в норме, но если человек не пьет, соответственно и с мочой будет выходить намного меньше.

Зачем нужна вода организму человека? А собственно просто для его существования. Все биохимические процессы внутри человеческого тела происходят с участием воды.
Что будет если пить воды недостаточно. Если коротко – масса тяжелых заболеваний. Остановлюсь только на самых ярких моментах.

1.Дегенерация суставов, истончение и стирание хрящей и как следствие развитие остеоартроза, боли, проблемы с передвижениями и инвалидность.
2.Сгущение желчи, повышение ее литогенности, затем камни в желчном пузыре (калькулезный холецистит).
3.Образование песка и камней в почках. Почечные колики кстати сопровождаются адской болью. Затем операция по удалению камней или смерть.
4.При недостатке воды активируется секреция некоторых гормонов, сужающих сосуды и повышается артериальное давление, чтобы имеющийся недостаточный объем крови мог обеспечить жизненно важные органы – мозг, сердце, почки, печень. При регулярной нехватке воды сосуды сокращаются постоянно, утолщается их мышечный слой и развивается гипертония.

Ввиду всего вышеописанного, ответ может быть только один — пить.
P.S. все, что я написала о воде не моя персональная точка зрения, а факты доказанные наукой.
P.P.S. ваша проблема с весом вполне может быть связана с недостаточным потреблением воды.

Здравствуйте Арина, спасибо, что отписались

Если нормально себя чувствуете, нет тренировок, какой-то значительной нагрузки, если это не заставит вас сорваться, то можно попробовать.
То есть, я это не рекомендую, но если хотите, можно попробовать.

От перебора 3-6 грамм жира ничего принципиально не изменится. правда и 25 мин зарядки на весе не скажутся, это просто полезное действие для общего тонуса. 50 минут дорожка, смотря, что вы делаете, бегаете или ходите.
Но самое важное конечно, что и сколько вы едите. Напишите свой дневной рацион, посмотрим. И укажите ваш начальный вес, рост, тип телосложения.

Вы или что-то не то делаете или у вас нет лишнего веса. В первую неделю ушли 1.2 кг, следующие уже по 500-700 грамм. На такой же никакой нагрузке как у вас.

Джемы с сахарозаменителями нельзя. Арахисовую пасту, зависит от состава, если сладкая, да с гидрогенизированными жирами, то не нужно есть, если это просто арахис, можно, но смысл — арахис не лучший источник растительного белка.

Могу конечно ошибаться поскольку не все понимаю из написанного, но я не вижу у вашем рационе ни 100-120 грамм белка ни 70-80 грамм жира. Да и количество углеводов не дотягивает до нормы.
Кроме того, я бы рекомендовала проверить уровень сахара в крови и функцию почек.
Т.е. сдайте анализ крови на сахар (глюкозу) и сделайте общий анализ мочи.

А давайте, вы пока эту лапшу не будете есть? Да, в конжаке много клетчатки, но есть и другие, более традиционные источники ее получения.

Лека, я не хочу гадать, возможно, у вас просто замедлился метаболизм после диеты Дюкана, но есть косвенные признаки, что могут быть проблемы со здоровьем. Во избежание ненужного риска для вашего здоровья, лучше сдайте эти самые простые анализы, и уже по результатам их можно будет решать дальше. Конечно оптимально было бы обратиться на очный прием к эндокринологу и урологу.
По питанию, пока можно придерживаться этого, белок, если вы испытываете дискомфорт, ешьте 80 грамм, жира хотя бы 70.

Как быстро вы похудели на Дюкане первый раз, за сколько набрали вес, и сколько длилась вторая попытка?