Часто можно слышать такую фразу «Я соблюдаю все правила диеты, а вес остановился и не снижается. Почему я не худею?» Американский диетолог Саманта Хеллер в интервью журналу «Wonan’s day», рассказала о 10 самых распространенных ошибках в питании и оправданиях, которые мешают похудению.
«Это всего лишь один кусочек»
Кусочек пирожного здесь, пара чипсов там. Каждые 100 пустых дополнительных калорий, которые вы употребляете ежедневно, прибавят через год 2-3 килограмма к вашему весу.
Диетолог Р. Литз говорит, что большинство его клиентов перекусывают не потому, что голодны, а потому, что еда выглядит вкусной или ароматно пахнет.
Перед тем как съесть что-то аппетитное, спросите себя, голодны ли вы, если голодны, сядьте и нормально поешьте.
«В составе натуральные фрукты»
На этикетках соков, конфет, фруктовых чипсов всегда нарисованы аппетитные фрукты. Но на самом деле главный компонент этих продуктов сахар.
Этикетки призваны убедить нас, что эти продукты здоровы и натуральны, но на самом деле лучший источник фруктов это сами фрукты.
В отличие от обработанных продуктов, натуральные фрукты содержат пищевые волокна для улучшения пищеварения, регулируют уровень сахара в крови и защищают нас от обезвоживания.
«Я много тренировалась и нуждаюсь в углеводах чтобы пополнить силы»
Многие женщины видят, что они сожгли 300 калорий на беговой дорожке и думают, что получили право, есть все, что захотят.
Но всю их напряженную тренировку нивелируют 600 калорий съеденной после тренировки закуски. Хотя и верно, что после интенсивной тренировки для восстановления мышц нужна еда, сочетающая углеводы и белки (например, натуральный йогурт и фрукты), но не нужно забывать, что и съеденное после тренировки это часть дневного рациона, а не бонус.
«Я съем это сейчас, зато пропущу ужин»
Большие перерывы между приемами пищи не дают правильно оценить объем съеденного. Когда ваше тело кричит «накорми меня сейчас» трудно контролировать, сколько и чего вы едите.
В одном из исследований, JAMA Internal Medicine выяснилось, что люди, которые часто пропускают приемы пищи в сравнении с теми, кто питается регулярно, переедают пищи богатой углеводами, и меньше едят овощей и фруктов.
Даже если вы делаете разгрузочный день, уменьшите количество еды, но ни в коем случае не пропускайте приемы пищи.
«Я пью поливитамины, так что со мной все в порядке»
В 2011 году, исследователи обнаружили, что люди регулярно принимающие поливитамины реже ходят на тренировки и чаще выбирают шведский стол и фаст фуд.
Одно правильное действие (прием витаминов) заставляет людей чувствовать себя менее уязвимыми к последствиям вредных привычек (малоактивный образ жизни, фаст фуд).
В то время как исследования показывают, что прием поливитаминов может улучшить ваше настроение и снять стресс, но не может превратить вас в сверхчеловека.