Я похудею!
стресс и лишний вес, ожирение от стресса, как убрать жир, как похудеть, что делать

Стресс мешает похудеть, это истинная правда. Стресс «дарит» вам не только бессонницу и раздражительность, но и лишние килограммы. «Даже если вы правильно питаетесь и тренируетесь, хронический стресс мешает снижению веса. И даже может «подарить» вам несколько килограммов», – говорит доктор Памела Пик, автор книги «Body for Life for Women».

Стресс, гормоны, и вес

Ваше тело всегда одинаково реагирует на стресс. Выброс адреналина заставляет его задействовать энергетические резервы. Так вы получаете силы, чтобы бороться с возникшей опасностью или убежать от нее.

В то же время ваш организм вырабатывает гормон кортизол. Он заставляет вас восполнять запасы энергии, даже когда на самом деле вы ее не израсходовали. Появляется чувство голода, порой – не в меру сильное. И лишь немногие из нас «заедают» стресс морковкой. 

«Мы выбираем сладкую, соленую, жирную еду. Потому что она заставляет наш мозг вырабатывать гормоны удовольствия, снижающие напряжение», – объясняет доктор философии Элисса Эпель, исследователь стрессового питания из Калифорнийского университета, Сан-Франциско.

Усиленный выброс кортизола снижает выработку гормона тестостерона, который отвечает за наращивание мышц. «В течение долгого времени падение тестостерона приводит к снижению мышечной массы. А значит – вы сжигаете меньше калорий», – говорит доктор философии Шоун Тэлботт, автор книги «The Cortisol Connection». Это естественные процессы, которые происходят в теле человека с возрастом, но кортизол ускоряет их в разы.

Стресс способствует набору лишнего веса. Если вы не можете избежать стрессов, научитесь нейтрализовать их негативное воздействие на организм.

Также кортизол заставляет ваше тело накапливать жир. Причем преимущественно – висцеральный. Он опасен тем, что накапливается вокруг жизненно важных органов. Это повышает риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы и диабета.

Конечно, полностью исключить волнения из своей жизни вам не удастся. Но, следуя семи простым советам, вы сможете взять под контроль и гормон кортизол, и свой вес, и свое здоровье.

Больше двигайтесь

Сделайте несколько отжиманий, махов руками или просто выйдите на прогулку. Упражнения ускоряют циркуляцию крови, а значит транспортировку кортизола к почкам и выведение его из вашего организма.

«Заставив свои мышцы работать, вы избавитесь от стресса. Тело будет думать, что вы убегаете от источника ваших волнений», – говорит Тэлботт. В одном из своих исследований доктор Тэлботт обнаружил, что 18 минут ходьбы трижды в неделю могут быстро снизить уровень кортизола на 15%.

Ешьте не торопясь

Под влиянием стресса мы буквально поглощаем еду. Такое поведение, согласно исследованиям, приводит к увеличению объемов и порций, и вашей талии. Решение проблемы доктор Элисса Эпель видит в размеренности. Давно известно, что сигнал о насыщении приходит из головного мозга через 10–20 минут после самого насыщения. Сосредоточьтесь на еде, чтобы не пропустить этот момент. А еще лучше, вставайте из-за стола с легким чувством голода. По этой причине не стоит есть перед телевизором или монитором компьютера.

Пользуйтесь ножом и вилкой – это существенно тормозит процесс еды. Смакуйте каждый кусочек, получайте удовольствие от еды. Тогда уровень кортизола, как и размеры привычных порций, постепенно снизятся. А вместе с ними уменьшится и ваша талия.

Скажите «нет» строгим диетам

Исследования показывают, что постоянное соблюдение диеты повышает уровень кортизола на 18%. Это провоцирует резкие скачки уровня сахара в крови. И вы, как следствие, становитесь более раздражительными и еще более голодными. К тому же, перепады уровня глюкозы вредны для вашего мозга. Самоконтроль неминуемо ослабнет. И у вашей силы воли не останется шансов.

Не отказывайте себе в удовольствии!

Разнервничались, и вам захотелось чего-то сладкого или соленого? Позвольте себе небольшую слабость. Главное, как говорит доктор Эпель, остановиться на одном кусочке.

Если же вы не в силах себя ограничить, просто позаботьтесь об отсутствии искушений. Купите одно печенье или мини-шоколадку. Не храните дома запасы сладостей. Или спрячьте их в морозилку. Тогда вам придется подождать, пока ваше лакомство разморозится. И вы успеете взять себя в руки.

Ограничьте кофеин

Кофеин полезен для здоровья, но во время стресса он повышает выработку кортизола. Так, исследование Университета Оклахомы показало, что в условиях среднего стресса употребление от 2,5 до 3 чашек кофе в день повышает уровень кортизола на 25%. На таком уровне он сохраняется около 3 часов. Когда участники эксперимента стали выпивать по 6 чашек кофе в день, кортизол в их крови вырос в среднем на 30%. И сохранялся на таком уровне весь день.

Влияние кофеина на выработку кортизола не зависит от того, насколько ваш организм привык к большом количеству кофе. Вдобавок, повышение уровня кортизола провоцирует появление чувства голода. 

Завтракайте правильно

Завтрак позволяет уменьшить количество потребляемой в течение дня пищи и калорий. А правильный завтрак – тем более. Дефицит витаминов и микроэлементов – дополнительный источник стресса для вашего организма. Особенно, как отмечает доктор Тэлботт, витаминов группы В, витамина С, кальция и магния. Поэтому выбирайте для завтрака продукты, богатые этими веществами.

Витамин С вы получите из свежевыжатого апельсинового сока, грейпфрута или горсти ягод клубники. Восполнить недостаток витамина B поможет цельнозерновой хлеб. 150–200 грамм йогурта – прекрасный источник кальция и магния. А тост со сливочным маслом – это источник полезных жирных кислот. Они помогут сократить выработку гормона стресса. И конечно не забудьте о яичнице или яйцах всмятку, с ними вы получите прекрасные белок и жир, а также холин необходимый вашей нервной системе и защищающий вас от ожирения.

Отдыхайте

Лучшее средство борьбы со стрессом – здоровый крепкий сон. Главным фактором стресса для организма, по словам Тэлботта, служит недостаток сна. Американский Национальный фонд по вопросам сна рекомендует спать 7–9 часов в сутки.

Исследование Чикагского университета показало, что даже шести с половиной часов сна недостаточно. Уровень кортизола, чувство голода и, соответственно, вес в таких условиях начинают расти.

Другое исследование подтвердило, что недосыпание приводит к увеличению выработки грелина. Этот гормон провоцирует рост аппетита. У недосыпающих людей исследователи обнаружили увеличение аппетита на 23%. Причем хотелось им, в основном, соленого и сладкого.

Есть и хорошая новость. Всего пары-тройки ночей крепкого сна достаточно, чтобы исправить ситуацию. А если будете высыпаться регулярно, сможете удерживать свой аппетит на нормальном уровне.

Если вы хотите похудеть без вреда для здоровья, закажите

коррекцию питания для похудения (консультации + план питания)

Подробнее

Ответы на вопросы

Комментарии (3)

Амина#

Про кортикостероиды не знала. Механизм отличный, но как всегда бывают и нюансы. Это в древности если стресс, то реальная опасность и значит нужно питаться. А сейчас нетsad

Аноним#

Про скорость елы, это правда. Я обратила внимание, что самые полные из моих коллег не едят, а запихаются едой. Как будто кто-то гонится за ними. И за то же время, съедают еды вдвое больше чем остальные.

Аноним#

Да и про строгие диеты правда. После них и вес набирается быстрее и тело хуже

Ваш комментарий:

Вы можете оставить анонимный комментарий не указывая имени и адреса электронной почты.

Отмена
Я похудею!

© 2018 Отказ от ответственности. Все материалы сайта, независимо от формы и даты публикации, являются объектами авторского права и могут быть использованы только с письменного согласия редактора сайта. Адрес электронной почты редакции: